Xét nghiệm |xét nghiệm máu | xét nghiệm hiv |

xét nghiệm, xét nghiệm máu, xét nghiệm hiv, máu, hiv, nước, sinh hoá, huyết học

Flair Bartender đã xuất hiện từ hàng chục năm về trước tại các quán bar Châu Âu. Các bartender thu hút sự chú ý của khách hàng bằng việc tung hứng những dụng cụ pha chế của mình như những diễn viên xiếc chuyên nghiệp. Thực khách không những được thưởng thức những ly đồ uống ngon mà còn được mãn nhãn với những màn biểu diễn nghệ thuật.Ngày nay với sự phát triển của ngành dịch vụ đồ uống, Bartender không chỉ là một cái nghề, công việc kiếm sống mà nó còn là một môn nghệ thuật đòi hỏi sự tinh tế, đam mê và khả năng sáng tạo không ngừng đối với bất cứ một ai theo đuổi công việc này.
Phần 1: KHÓA HỌC WORKING FLAIR ( Biểu diễn kết hợp pha chế )
I - MỤC ĐÍCH KHÓA HỌC
Cung cấp cho học viên kiến thức và kỹ năng về Flair Bartending . Những kỹ năng biểu diễn pha chế, kỹ năng làm chủ sân khấu, tự tin biểu diễn .
II - ĐỐI TƯỢNG THAM GIA
Tất cả những ai đam mê yêu thích bộ môn nghệ thuật biểu diễn pha chế, những bartender đã học về pha chế nhưng chưa biết về pha chế biểu diễn.
III- CA HỌC VÀ THỜI GIAN HỌC
- Thời gian: 12 buổi ( 2h/buổi)
- Ca học: Sáng 2/4/6, Sáng 3/5/7, Thứ 7, chủ nhật ( ca học linh hoạt)
IV - NỘI DUNG KHÓA HỌC
• Giới thiệu về khóa học Flair Bartending , những kỹ thuật và nghệ thuật biểu diễn , lịch sử phát triển, tầm quan trọng, các cuộc thi và luật lệ.
Học viên sẽ trải qua 2 phần :
Phần 1 : Working Flair ( Biểu diễn kết hợp pha chế )
• Làm quen với các động tác cơ bản với chai tập luyện, boston shaker.
• Bài biểu diễn working với 1 chai
• Bài biểu diễn working với boston shaker
• Bài biểu diễn kết hợp 1 chai + 1 boston shaker những kỹ thuật cơ bản và nâng cao
• Tổng kết phần 1 , thực hành với chai thật có nước bên trong, biểu diễn kết hợp pha chế
V- HỌC PHÍ : 3.5 triệu/ Học Viên
Gửi
Phần 2 : EXHIBITION FLAIR ( Biểu diễn tinh tế, phô diễn kỹ thuật )
I- ĐỐI TƯỢNG YÊU CẦU :
- Tất cả học viên có nhu cầu muốn tham gia khóa học
II- NỘI DUNG
• Bài biểu diễn exhibition 1 chai
• Bài biểu diễn exhibition 1 chai + 1 boston shaker
• Bài biểu diễn exhibition 2 chai
•...
KHÓA HỌC TRANG TRÍ BÁNH KEM, BÁNH SINH NHẬT

Bánh kem (bánh sinh nhật) luôn là một phần không thể thiếu trong mỗi dịp sinh nhật và dường như đã trở thành biểu tượng gắn liền với các buổi họp/gặp mặt ấm áp của gia đình, bạn bè hay không khí trang trọng của các sự kiện lớn. Thay vì đi mua chiếc bánh kem đắt tiền ngoài tiệm, giới trẻ ngày nay đang có xu hướng tự làm những chiếc bánh thật ngon thật đẹp mắt để dành tặng người thân yêu của mình cũng như để phục vụ niềm đam mê kinh doanh cửa hàng bánh.

Trước thực tế khách quan ấy, Trường Cao đẳng nghề Văn Lang Hà Nội xin giới thiệu với bạn khóa học làm bánh kem, bánh sinh nhật phục vụ cho nhu cầu học nghề hoặc mở cơ sở kinh doanh.

1. Thời gian khóa học: 10 buổi

- Buổi 1: Tổng quan về nghề làm bánh kem, bánh sinh nhật và hướng dẫn cách làm bánh bông lan phù hợp cách tạo hình nghệ thuật.

: Hướng dẫn và giới thiệu sự khác nhau khi sử dụng hai loại cream cơ bản (butter cream và topping cream) và các loại đầu sò căn bản.

: Thực hiện chà láng bánh kem

- Buổi 2: Hướng dẫn các kiểu viền trang trí cơ bản trên thành và trên mặt bánh. Hướng dẫn kỹ thuật viết chữ trên bánh (thao tác thực hiện trên bánh giả)

Hướng dẫn kỹ thuật bắt hoa hồng, hoa cúc, hoa mai (thao tác thực hiện trên bánh giả)

Áp dụng các kỹ thuật trang trí bánh thật, thực hiện hoàn chỉnh 1 chiếc bánh kem hoàn chỉnh, trang trí riêng theo phong cách mình chọn trên nền đã học.

Thực hiện làm bánh kem hoàn chỉnh, theo chủ đề sinh nhật (bánh hình tròn, bánh hình vuông, bánh hình tim).

- Buổi 3: Thực hiện làm bánh kem hoàn chỉnh, theo chủ đề noel (người tuyết, gốc cây, gắn trên bánh các cây thông đường, ông già noel đường).

Thực hiện làm bánh kem hoàn chỉnh, theo chủ đề cưới: trang trí hình cô dâu, chú rể.

Thực hiện làm bánh kem hoàn chỉnh, theo chủ đề valentine: trang trí theo phong cách hiện đại, trang trí bằng bông đường, đường bi, nhũ bạc, kẹo dẻo trái tim.

- Buổi 4: Kỹ thuật làm các kiểu trang trí bằng chocolate: hoa, ruy băng…

-Cách lắp...
KHÓA HỌC LÀM BÁNH CƠ BẢN LH cô Minh 0985705515
Trường Cao đẳng Văn Lang Hà Nội mở khóa học làm bánh cơ bản dành cho các bạn yêu thích làm bánh, muốn trở thành thợ làm bánh hoặc có ý định mở cửa hàng bánh.
Với đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, nhiệt tình trong giảng dạy, giáo trình đạt chuẩn, chúng tôi cam kết sau khi hoàn thành khóa học, các bạn sẽ nắm được kiến thức về các loại bánh thông dụng nhất, cách làm các loại bánh cơ bản.
1. Thời gian đào tạo: 10 buổi (01 buổi lí thuyết, 09 buổi thực hành).
2. Nội dung khóa học:
Buổi 1: Học lý thuyết.
- Giới thiệu dụng cụ và nguyên liệu.
- Hướng dẫn vài kiểu bắt kem sơ cấp.
Buổi 2 – buổi 10: Thực hành làm các loại bánh:
- Bánh mỳ dài
- Bánh mì gối, bánh mì tròn.
- Bánh mì ngọt.
- Bánh gato cuộn.
- Gatô hoa quả
- Donought
- Bánh cam.
- Pizza
- Bánh paparotti.
- Bánh quy hạnh nhân.
- Bánh quy socola.
- Bánh phomat chanh leo.
- Bánh tart socola.
- Donought.
- Bánh mousse xoài.
Dạy làm bánh
Dạy làm bánh sinh nhật, dạy bắt kem trên bánh sinh nhật

3. Học phí: 3.000.000đ/học viên/khóa (Học phí đã bao gồm NVL).
Đặc biệt:
- Giảm 5% khi đăng ký nhóm 2 người trở lên.
- Giảm 10% khi là học viên cũ của Trường.
4. Thời gian học: Ca sáng/ chiều/ tối các ngày trong tuần hoặc cả ngày thứ 7 + Chủ nhật hàng tuần
(Sáng: 08h00- 11h00; Chiều: 14h00-15h00; Tối: 18h00 - 21h00).
5. Hồ sơ nhập học:
- Phiếu đăng ký học theo mẫu của trường.
- 01 CMT photo.
- 02 ảnh 3x4.
Kết thúc khóa học, học viên sẽ được cấp chứng nhận hoàn thành khóa học “Làm bánh cơ bản” của nhà trường.
Ưu điểm của khóa học:
- Sĩ số lớp thấp, không quá 10 học viên/lớp.
- Phòng học đầy đủ tiện nghi, có máy lạnh, cơ sở vật chất tốt, phục vụ điều kiện học tập tốt nhất cho các học viên.
- Học viên được thực hành trong suốt khóa học.
- Hỗ trợ tư vấn và setup cho học viên có ý định kinh doanh.
- Cam kết giới thiệu việc làm cho học viên sau khi kết thúc khóa học.

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ: Trường Cao đẳng Văn Lang Hà Nội.
Địa chỉ: 457 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội....
Nghề pha chế mới du nhập vào Việt Nam không lâu, song khó ai có thể phủ nhận sự hấp dẫn của nó. Từ những cô cậu sinh viên đam mê sáng tạo và tìm kiếm sự mới lạ đến những người muốn kinh doanh cafe, và ngay cả những bà nội trợ cũng muốn học pha chế để tự tay làm những cốc nước ngon lành nguyên chất, vừa đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình. Vậy tại sao nghề này lại có sức hút “khủng” đến vậy? Hãy cùng Minh Minh tìm hiểu nhé.

Trước hết, bạn cần biết “Nghề pha chế là gì?”

Nghề pha chế sinh ra dành cho những nhân viên pha chế (Bartender). Đây là thuật ngữ dùng chỉ những người có khả năng sáng tạo ra vô vàn những thức uống hỗn hợp từ nhiều thành phần khác nhau như: Các loại rượu, nước ép hoa quả, hay cafe, các loại soda…

Trên thế giới, bartender thường dùng để chỉ những người pha chế cocktail (những thức uống từ rượu). Song, thực chất công việc của họ còn rộng hơn thế. Bởi, một người pha chế đích thực còn hơn thế. Họ là “cuốn từ điển sống” về tất cả các loại đồ uống khác như Mocktail, sinh tố, Cafe, đá xay, Smooothies, nước hoa quả, và các loại đồ uống hỗn hợp khác.

Để trở thành một bartender giỏi, mỗi nhân viên pha chế cần bỏ rất nhiều thời gian và công sức học pha chế đồ uống. Thứ họ học được không chỉ là những công thức pha chế, mà còn là tư duy kết hợp các loại nguyên liệu với nhau một cách phù hợp về cả mùi vị, hương liệu và định lượng để tạo ra thứ thức uống đánh thức cả thị giác, vị giác và xúc giác của người thưởng thức.

Tuy nhiên, nếu không có đam mê và cái hồn thẩm thực thì bạn khó có thể đi theo con đường này.

Pha chế Bartender – xu hướng nghề nghiệp hot nhất hiện nay

Nghề pha chế mới du nhập vào Việt Nam khoảng vài năm trở lại đây. Nếu như trước đây, Bartender là một khái niệm lạ lẫm với nhiều người, nghề pha chế cũng ít được biết đến, thì từ khoảng năm 2010 những khái niệm này đã bắt đầu được người trẻ chú ý nhiều hơn. Tính đến nay, mức độ phổ biến và thu hút của nghề này đã lan đến khắp các tỉnh thành trên cả nước. Thậm chí, nhiều trường dạy nghề...
ĐÀO TẠO QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Khóa đào tạo nghề dịch vụ nhà hàng nhằm trang bị cho học viên các kỹ năng:

+ Kỹ năng nghề nghiệp trong việc tổ chức, đón tiếp và phục vụ khách ăn uống tại các nhà hàng, khách sạn và các cơ sở kinh doanh ăn uống khác, với các hình thức phục vụ đa dạng khác nhau.

+ Có được khả năng làm việc độc lập, làm việc theo nhóm và ứng dụng kỹ thuật, công nghệ vào công việc; có đạo đức, sức khỏe, lương tâm nghề nghiệp, có ý thức kỷ luật, tác phong công nghiệp,có khả năng tổ chức và thực hiện các nhiệm vụ của dịch vụ nhà hàng. Người học có khả năng tìm việc làm, tự tạo việc làm hoặc tiếp tục học lên trình độ cao hơn sau khi tốt nghiệp.

+ Sau khi học xong ( nếu đạt yêu cầu) người học có được các kiến thức và kỹ năng cần thiết để có thể đảm đương được các vị trí từ nhân viên phục vụ trực tiếp trong nhà hàng - khách sạn, trưởng nhóm nghiệp vụ trong nhà hàng - khách sạn và các vị trí khác trong nhà hàng - khách sạn, tùy theo khả năng cá nhân và yêu cầu của công việc.

ĐÀO TẠO SƠ CẤP NGHỀ DỊCH VỤ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

1. Mục tiêu đào tạo :

- Kiến thức

+ Trang bị cho người học kiến thức chuyên môn về tổ chức, đón tiếp và phục vụ khách ăn uống tại các nhà hàng, khách sạn và các cơ sở kinh doanh ăn uống khác, với các hính thức phục vụ đa dạng phong phú ( ăn theo thực đơn ,chọn món, buffet, các loại tiệc, các loại đồ uống pha chế, đồ uống không cồn, đồ uống có cồn, các hình thức phục vụ khác...) đáp ứng các yêu cầu về chất lượng, vệ sinh, an toàn, an ninh, chu đáo và lịch sự....

Trang bị cho người học các kiến thức khác có liên quan đến nghề dịch vụ nhà hàng như:

+ Trang bị cho người học các kiến thức khác có liên quan đến nghề dịch vụ nhà hàng như: Các kiến thức bổ trợ nghề nghiệp như: tâm lí và kỹ năng giao tiếp, kiến thức về thực phẩm và ăn uống ( văn hóa ẩm thực, thương phẩm và an toàn thực phẩm, xây dựng thực đơn, nghiệp vụ chế biến món ăn, sinh lý dinh dưỡng), tổ chức sự kiện, kỹ thuật trang điểm, cắm hoa, môi trường và an ninh –...
KHÓA HỌC TRANG TRÍ BÁNH KEM, BÁNH SINH NHẬT

Bánh kem (bánh sinh nhật) luôn là một phần không thể thiếu trong mỗi dịp sinh nhật và dường như đã trở thành biểu tượng gắn liền với các buổi họp/gặp mặt ấm áp của gia đình, bạn bè hay không khí trang trọng của các sự kiện lớn. Thay vì đi mua chiếc bánh kem đắt tiền ngoài tiệm, giới trẻ ngày nay đang có xu hướng tự làm những chiếc bánh thật ngon thật đẹp mắt để dành tặng người thân yêu của mình cũng như để phục vụ niềm đam mê kinh doanh cửa hàng bánh.

Trước thực tế khách quan ấy, Trường Cao đẳng nghề Văn Lang Hà Nội xin giới thiệu với bạn khóa học làm bánh kem, bánh sinh nhật phục vụ cho nhu cầu học nghề hoặc mở cơ sở kinh doanh.

1. Thời gian khóa học: 10 buổi

- Buổi 1: Tổng quan về nghề làm bánh kem, bánh sinh nhật và hướng dẫn cách làm bánh bông lan phù hợp cách tạo hình nghệ thuật.

: Hướng dẫn và giới thiệu sự khác nhau khi sử dụng hai loại cream cơ bản (butter cream và topping cream) và các loại đầu sò căn bản.

: Thực hiện chà láng bánh kem

- Buổi 2: Hướng dẫn các kiểu viền trang trí cơ bản trên thành và trên mặt bánh. Hướng dẫn kỹ thuật viết chữ trên bánh (thao tác thực hiện trên bánh giả)

Hướng dẫn kỹ thuật bắt hoa hồng, hoa cúc, hoa mai (thao tác thực hiện trên bánh giả)

Áp dụng các kỹ thuật trang trí bánh thật, thực hiện hoàn chỉnh 1 chiếc bánh kem hoàn chỉnh, trang trí riêng theo phong cách mình chọn trên nền đã học.

Thực hiện làm bánh kem hoàn chỉnh, theo chủ đề sinh nhật (bánh hình tròn, bánh hình vuông, bánh hình tim).

- Buổi 3: Thực hiện làm bánh kem hoàn chỉnh, theo chủ đề noel (người tuyết, gốc cây, gắn trên bánh các cây thông đường, ông già noel đường).

Thực hiện làm bánh kem hoàn chỉnh, theo chủ đề cưới: trang trí hình cô dâu, chú rể.

Thực hiện làm bánh kem hoàn chỉnh, theo chủ đề valentine: trang trí theo phong cách hiện đại, trang trí bằng bông đường, đường bi, nhũ bạc, kẹo dẻo trái tim.

- Buổi 4: Kỹ thuật làm các kiểu trang trí bằng chocolate: hoa, ruy băng…

-Cách lắp...
KHÓA HỌC LÀM BÁNH CƠ BẢN LH cô Minh 0985705515
Trường Cao đẳng Văn Lang Hà Nội mở khóa học làm bánh cơ bản dành cho các bạn yêu thích làm bánh, muốn trở thành thợ làm bánh hoặc có ý định mở cửa hàng bánh.
Với đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, nhiệt tình trong giảng dạy, giáo trình đạt chuẩn, chúng tôi cam kết sau khi hoàn thành khóa học, các bạn sẽ nắm được kiến thức về các loại bánh thông dụng nhất, cách làm các loại bánh cơ bản.
1. Thời gian đào tạo: 10 buổi (01 buổi lí thuyết, 09 buổi thực hành).
2. Nội dung khóa học:
Buổi 1: Học lý thuyết.
- Giới thiệu dụng cụ và nguyên liệu.
- Hướng dẫn vài kiểu bắt kem sơ cấp.
Buổi 2 – buổi 10: Thực hành làm các loại bánh:
- Bánh mỳ dài
- Bánh mì gối, bánh mì tròn.
- Bánh mì ngọt.
- Bánh gato cuộn.
- Gatô hoa quả
- Donought
- Bánh cam.
- Pizza
- Bánh paparotti.
- Bánh quy hạnh nhân.
- Bánh quy socola.
- Bánh phomat chanh leo.
- Bánh tart socola.
- Donought.
- Bánh mousse xoài.
Dạy làm bánh
Dạy làm bánh sinh nhật, dạy bắt kem trên bánh sinh nhật

3. Học phí: 3.000.000đ/học viên/khóa (Học phí đã bao gồm NVL).
Đặc biệt:
- Giảm 5% khi đăng ký nhóm 2 người trở lên.
- Giảm 10% khi là học viên cũ của Trường.
4. Thời gian học: Ca sáng/ chiều/ tối các ngày trong tuần hoặc cả ngày thứ 7 + Chủ nhật hàng tuần
(Sáng: 08h00- 11h00; Chiều: 14h00-15h00; Tối: 18h00 - 21h00).
5. Hồ sơ nhập học:
- Phiếu đăng ký học theo mẫu của trường.
- 01 CMT photo.
- 02 ảnh 3x4.
Kết thúc khóa học, học viên sẽ được cấp chứng nhận hoàn thành khóa học “Làm bánh cơ bản” của nhà trường.
Ưu điểm của khóa học:
- Sĩ số lớp thấp, không quá 10 học viên/lớp.
- Phòng học đầy đủ tiện nghi, có máy lạnh, cơ sở vật chất tốt, phục vụ điều kiện học tập tốt nhất cho các học viên.
- Học viên được thực hành trong suốt khóa học.
- Hỗ trợ tư vấn và setup cho học viên có ý định kinh doanh.
- Cam kết giới thiệu việc làm cho học viên sau khi kết thúc khóa học.

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ: Trường Cao đẳng Văn Lang Hà Nội.
Địa chỉ: 457 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội....
KHÓA HỌC TRANG TRÍ BÁNH KEM, BÁNH SINH NHẬT

Bánh kem (bánh sinh nhật) luôn là một phần không thể thiếu trong mỗi dịp sinh nhật và dường như đã trở thành biểu tượng gắn liền với các buổi họp/gặp mặt ấm áp của gia đình, bạn bè hay không khí trang trọng của các sự kiện lớn. Thay vì đi mua chiếc bánh kem đắt tiền ngoài tiệm, giới trẻ ngày nay đang có xu hướng tự làm những chiếc bánh thật ngon thật đẹp mắt để dành tặng người thân yêu của mình cũng như để phục vụ niềm đam mê kinh doanh cửa hàng bánh.

Trước thực tế khách quan ấy, Trường Cao đẳng nghề Văn Lang Hà Nội xin giới thiệu với bạn khóa học làm bánh kem, bánh sinh nhật phục vụ cho nhu cầu học nghề hoặc mở cơ sở kinh doanh.

1. Thời gian khóa học: 10 buổi

- Buổi 1: Tổng quan về nghề làm bánh kem, bánh sinh nhật và hướng dẫn cách làm bánh bông lan phù hợp cách tạo hình nghệ thuật.

: Hướng dẫn và giới thiệu sự khác nhau khi sử dụng hai loại cream cơ bản (butter cream và topping cream) và các loại đầu sò căn bản.

: Thực hiện chà láng bánh kem

- Buổi 2: Hướng dẫn các kiểu viền trang trí cơ bản trên thành và trên mặt bánh. Hướng dẫn kỹ thuật viết chữ trên bánh (thao tác thực hiện trên bánh giả)

Hướng dẫn kỹ thuật bắt hoa hồng, hoa cúc, hoa mai (thao tác thực hiện trên bánh giả)

Áp dụng các kỹ thuật trang trí bánh thật, thực hiện hoàn chỉnh 1 chiếc bánh kem hoàn chỉnh, trang trí riêng theo phong cách mình chọn trên nền đã học.

Thực hiện làm bánh kem hoàn chỉnh, theo chủ đề sinh nhật (bánh hình tròn, bánh hình vuông, bánh hình tim).

- Buổi 3: Thực hiện làm bánh kem hoàn chỉnh, theo chủ đề noel (người tuyết, gốc cây, gắn trên bánh các cây thông đường, ông già noel đường).

Thực hiện làm bánh kem hoàn chỉnh, theo chủ đề cưới: trang trí hình cô dâu, chú rể.

Thực hiện làm bánh kem hoàn chỉnh, theo chủ đề valentine: trang trí theo phong cách hiện đại, trang trí bằng bông đường, đường bi, nhũ bạc, kẹo dẻo trái tim.

- Buổi 4: Kỹ thuật làm các kiểu trang trí bằng chocolate: hoa, ruy băng…

-Cách lắp...
KHÓA HỌC LÀM BÁNH CƠ BẢN LH cô Minh 0985705515
Trường Cao đẳng Văn Lang Hà Nội mở khóa học làm bánh cơ bản dành cho các bạn yêu thích làm bánh, muốn trở thành thợ làm bánh hoặc có ý định mở cửa hàng bánh.
Với đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, nhiệt tình trong giảng dạy, giáo trình đạt chuẩn, chúng tôi cam kết sau khi hoàn thành khóa học, các bạn sẽ nắm được kiến thức về các loại bánh thông dụng nhất, cách làm các loại bánh cơ bản.
1. Thời gian đào tạo: 10 buổi (01 buổi lí thuyết, 09 buổi thực hành).
2. Nội dung khóa học:
Buổi 1: Học lý thuyết.
- Giới thiệu dụng cụ và nguyên liệu.
- Hướng dẫn vài kiểu bắt kem sơ cấp.
Buổi 2 – buổi 10: Thực hành làm các loại bánh:
- Bánh mỳ dài
- Bánh mì gối, bánh mì tròn.
- Bánh mì ngọt.
- Bánh gato cuộn.
- Gatô hoa quả
- Donought
- Bánh cam.
- Pizza
- Bánh paparotti.
- Bánh quy hạnh nhân.
- Bánh quy socola.
- Bánh phomat chanh leo.
- Bánh tart socola.
- Donought.
- Bánh mousse xoài.
Dạy làm bánh
Dạy làm bánh sinh nhật, dạy bắt kem trên bánh sinh nhật

3. Học phí: 3.000.000đ/học viên/khóa (Học phí đã bao gồm NVL).
Đặc biệt:
- Giảm 5% khi đăng ký nhóm 2 người trở lên.
- Giảm 10% khi là học viên cũ của Trường.
4. Thời gian học: Ca sáng/ chiều/ tối các ngày trong tuần hoặc cả ngày thứ 7 + Chủ nhật hàng tuần
(Sáng: 08h00- 11h00; Chiều: 14h00-15h00; Tối: 18h00 - 21h00).
5. Hồ sơ nhập học:
- Phiếu đăng ký học theo mẫu của trường.
- 01 CMT photo.
- 02 ảnh 3x4.
Kết thúc khóa học, học viên sẽ được cấp chứng nhận hoàn thành khóa học “Làm bánh cơ bản” của nhà trường.
Ưu điểm của khóa học:
- Sĩ số lớp thấp, không quá 10 học viên/lớp.
- Phòng học đầy đủ tiện nghi, có máy lạnh, cơ sở vật chất tốt, phục vụ điều kiện học tập tốt nhất cho các học viên.
- Học viên được thực hành trong suốt khóa học.
- Hỗ trợ tư vấn và setup cho học viên có ý định kinh doanh.
- Cam kết giới thiệu việc làm cho học viên sau khi kết thúc khóa học.

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ: Trường Cao đẳng Văn Lang Hà Nội.
Địa chỉ: 457 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội....
KHÓA HỌC TRANG TRÍ BÁNH KEM, BÁNH SINH NHẬT

Bánh kem (bánh sinh nhật) luôn là một phần không thể thiếu trong mỗi dịp sinh nhật và dường như đã trở thành biểu tượng gắn liền với các buổi họp/gặp mặt ấm áp của gia đình, bạn bè hay không khí trang trọng của các sự kiện lớn. Thay vì đi mua chiếc bánh kem đắt tiền ngoài tiệm, giới trẻ ngày nay đang có xu hướng tự làm những chiếc bánh thật ngon thật đẹp mắt để dành tặng người thân yêu của mình cũng như để phục vụ niềm đam mê kinh doanh cửa hàng bánh.

Trước thực tế khách quan ấy, Trường Cao đẳng nghề Văn Lang Hà Nội xin giới thiệu với bạn khóa học làm bánh kem, bánh sinh nhật phục vụ cho nhu cầu học nghề hoặc mở cơ sở kinh doanh.

1. Thời gian khóa học: 10 buổi

- Buổi 1: Tổng quan về nghề làm bánh kem, bánh sinh nhật và hướng dẫn cách làm bánh bông lan phù hợp cách tạo hình nghệ thuật.

: Hướng dẫn và giới thiệu sự khác nhau khi sử dụng hai loại cream cơ bản (butter cream và topping cream) và các loại đầu sò căn bản.

: Thực hiện chà láng bánh kem

- Buổi 2: Hướng dẫn các kiểu viền trang trí cơ bản trên thành và trên mặt bánh. Hướng dẫn kỹ thuật viết chữ trên bánh (thao tác thực hiện trên bánh giả)

Hướng dẫn kỹ thuật bắt hoa hồng, hoa cúc, hoa mai (thao tác thực hiện trên bánh giả)

Áp dụng các kỹ thuật trang trí bánh thật, thực hiện hoàn chỉnh 1 chiếc bánh kem hoàn chỉnh, trang trí riêng theo phong cách mình chọn trên nền đã học.

Thực hiện làm bánh kem hoàn chỉnh, theo chủ đề sinh nhật (bánh hình tròn, bánh hình vuông, bánh hình tim).

- Buổi 3: Thực hiện làm bánh kem hoàn chỉnh, theo chủ đề noel (người tuyết, gốc cây, gắn trên bánh các cây thông đường, ông già noel đường).

Thực hiện làm bánh kem hoàn chỉnh, theo chủ đề cưới: trang trí hình cô dâu, chú rể.

Thực hiện làm bánh kem hoàn chỉnh, theo chủ đề valentine: trang trí theo phong cách hiện đại, trang trí bằng bông đường, đường bi, nhũ bạc, kẹo dẻo trái tim.

- Buổi 4: Kỹ thuật làm các kiểu trang trí bằng chocolate: hoa, ruy băng…

-Cách lắp...
Đang tải...